Glasajul și mousse-ul de vişine ascund o compoziţie neaşteptată, aşezată pe un blat crocant din biscuit macarons şi fistic. Gustul sofisticat dăruit de prezenţa migdalelor este completat de inserţia de cremeux de fistic. O combinaţie desăvârşită de prezenţa vişinelor întregi.