L'Istituto esplica la propria azione assistenziale mediante l'organizzazione di proprie strutture operanti a livello:
e nei Paesi esteri di emigrazione ed immigrazione.
La Sede Centrale ha la responsabilità della definizione dell'indirizzo dell'azione di patronato e della gestione politica, amministrativa ed operativa dell'Istituto, con compiti specifici di direzione, controllo e sostegno dell'attività delle strutturedipendenti.
La Struttura Regionale coordina e realizza - nella propria autonomia funzionale e nel quadro dei piani di sviluppo dell'Istituto - l'attuazione del programma regionale specificamente fissato.
La Struttura Territoriale opera secondo le direttive e gli orientamenti generali dell'Istituto, contribuendo all'attuazione coordinata del programma regionale. Tale struttura può articolarsi sul territorio con uffici operativi.
Per svolgere la propria azione assistenziale in favore dei lavoratori emigrati ed immigrati in Italia - nel rispetto della normativa specifica - l'Istituto realizza all'estero le forme di presenze organizzate consentite dagli ordinamenti legislativi dei singoli Paesi e con organismi di gestione presieduti dal Presidente dell'Istituto o da un suo rappresentante delegato a garanzia della generale uniformità di indirizzo ed espressione della unicità istituzionale.