Parastasul este slujba religioasa, din categoria ierurgiilor, care se face in biserici pentru pomenirea celor morti.

Slujbele pentru morti se impart in:

- slujbe de pomenire (mare sau mica)

- parastase... si se numesc SOROACE.

* 3 zile (inmormantarea)

* 9 zile (pomenirea)

* 3 saptamani (pomenire)

* 6 saptamani sau 40 de zile (parastas)

* 9 saptamani (pomenire)

* 3 luni (pomenire)

* 6 luni (parastas)

* 9 luni (pomenire)

* 1 an (parastas)

* 2 ani (pomenire)

* 3 ani (parastas)

* 4 ani (pomenire)

* 5 ani (pomenire)

* 6 ani (pomenire)

* 7 ani (parastas)

Se zice deci ca 3 zile sufletul sta primprejurul corpului.

Pana la 40 de zile, sufletul calatoreste prin toate locurile prin care a fost in viata, rememorandu-si tot trecutul (si in a 40-a zi s-ar produce o "judecata particulara", adica sufletul se ridica la cer pentru a lua supus judecati particulare (individuale)).Pomenile sau praznicele mortilor sunt mesele care se fac in memoria si pomenirea mortilor. Ele sunt ramasite ale vechilor agape sau mese fratesti, cu care era impreunata in vechime slujba inmormantarii.Despre ele pomenesc vechile randuieli bisericesti, ca Asezamintele Sfintilor Apostoli (Cartea VIII, cap. 44), si alte scrieri vechi crestine: "Noi ii poftim pe saraci si nevoiasi la ospat, pentru ca astfel serbarea noastra sa devina pomenire pentru odihna sufletului celui adormit, iar pentru noi, mireasma bine placuta lui Dumnezeu".

Noi suntem alaturi de dumneavoastra si va dam un jutor in ceea ce inseamna alegerea si creearea unui meniu specific parastaselor traditionale pentru pomenirea celor ce nu mai sunt printre noi.