Lacrimi si Sfinti este un restaurant romanesc atipic cu o bucatarie moderna/contemporana. Retete vechi de 100 de ani sunt reinterpretate si reasezate, arome pierdute, arome inventate, toate la un loc. Mircea Dinescu redescopera si reinventeaza în bucataria de la Lacrimi si Sfinti mai mult decat mancaruri si preparate, redescopera si reinventeaza o cultura culinara autohtona aproape pierduta sau, în cel mai bun caz, ignorata de peste un secol