Dulcele meu
foi de albus cu nuca, smochine, crema de vanilie, un strat de dobos , iar deasupra rulada de ciocolata cu fructe de padure
Vanilie
foi de albus cu fulgi de migdale, crema de vanilie, visine
Ness
foi de cocos, crema de vanilie cu visine, foi de nuca, crema de cafea
Crocant
griliaj de nuca, crema de vanilie, foaie de bezea, crema de ciocolata
Verona
pandispan de cacao cu fulgi de ciocolata, nuca, mousse de ciocolata cu iz de rom, visine si nuci
Profiterol
pandispan de cacao, budinca de vanilie , kugle de profiterol umplute cu budinca de ciocolata
Oreo
blat brownie de ciocolata cu nuca în compozitie, crema de mascarpone si biscuit oreo
Philadelphia
piscoturi cu crema de brânza Philadelphia si fructe de padure
Dobos
15 foi subtiri de pandispan umplute cu crema pe baza de unt cu ciocolata, ornat cu zahar ars
Bezea
foi de bezea cu nuca, crema de ciocolata pe baza de unt
Mousse
pandispan de cacao, mousse de fructe de padure cu frisca naturala, mousse de ciocolata alba cu frisca naturala
Amarena
pandispan de cacao, ciocolata, nuca , crema de vanilie, gem de cirese amare, ciocolata cu lapte rasa