Suprastructura izotermă transport panificație este realizată din panouri sandwich, având fețele din rășini poliesterice armate cu fibră de sticlă și izolația din polistiren extrudat.
Pentru evacuarea aburului, caroseria este prevăzută cu sisteme de aerisire față și spate și, opțional, cu ventilator pe tavan.
În cazul echipării van-urilor pentru transport panificație, ușile spate și laterale se capitonează.
În cazul transportului de produse de panificație ambalate, se pot realiza și capitonări ale podelei și pereților cu placaj Tego hidrofug.
Opțional se poate monta și covor din polipropilenă.