Cuptor rotativ cu lemne
Suprafata de coacere: 10,80 m2 Gramaje produse coapte: 50 - 1500 gr Productie 140 – 320 paini / ora, 300 gr 1 compartiment de coacere, pentru un carucior Dimensiuni camere coacere: 860x910x 210 mm (lxLxH) Putere instalata: 1,1 kw / 380 V Putere termica: 65000 Kcal / H Panou de comanda digital (24 V) pentru fiecare vatra cu: Ceas programator temperatura + termostat de siguranta Ceas programator timp coacere cu avertizare sonora Ceas temporizator vaporizare la fiecare vatra Boilerele pentru producerea aburului in camera de coacere sunt plasate individual pe serpentina, Datorita inertiei termice mari, economie considerabila de combustibil, coacere se continua si dupa oprirea cu alimentare cu lemne; Structura camerei de ardere si a canalelor de fum , integral din caramida si materiale refractare; Hota din inox cu ventilator pentru evacuarea aburului; Focar pentru lemne, realizat din otel inox refractar cu grosimea peretilor de 8,5mm import Germania Focar pentru combustibil solid LEMN, inclus in pret ECONOMIE CONSIDERABILA in costuri de productie.