Soiuri  adecvate pentru colectarea in vara / toamna. Formează un manunchi mic  și spumă foarte densă la mijloc. Frunzele sunt aranjate într-o rozeta, sunt de culoare verde / blond, cu o linie de coastă mare. În imediata apropiere a maturizarii este recomandat pentru a lega varful frunzelor, pentru a obtine un miez foarte alb si moale. Aproximativ  2500 seminte.  Semanare: Martie-Iulie.