Rosé Demisec
Soiuri
Merlot
Sol
Luto-argilos
Regiune
Zona de sud a Moldovei, podgoriile Alexandru Ioan Cuza
Vinificatie
Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor, vinificati prin metoda clasica.
Aroma
Zmeura, capsuni cu note fine florale si arome de grepfrut
Aspect
Roz somon, cu nuante de petale de trandafir.
Gust
Proaspat, fructat si usor mineral.
Asocieri culinare
Dorada la gratar cu unt de salvie, creveti la tigaie cu rozmarin, piept de pui în sos Djon, sushi, fructe de mare sau orice tip de salate.
Temperatura de servire
Temperatura ideala de servire este de între 12-14 C.