Cu mamaliguta si ardei iute (reteta dobrogeana)
250grCu sos de usturoi, ardei iute si mamaliguta (reteta bunicii )
250grPeste nobil, pescuit legal de prietenul Dan Rusan. Perpelit la jar si servit cu o garnitura de spanac preparata dupa reteta lui Viorel de la Poarta Schei.
200/180grBun peste si atent ales sa n-aiba miros de mal.
250grRomanesc, pentru ca avem Dunare nu Nil. Cu mujdei, cu sos de capere.
200/100grRomanesc, pentru ca avem Dunare nu Nil. Cu mujdei, cu sos de capere.
200/180gr