Anul 2011

Învechit în butoaie de stejar prajit un an de zile.

Caracteristici principale:

• Alc. -13% vol
• Extract sec – 26.9 g/l
• Aciditate tartica – 5.28 g/l
• Continut de sulfiti – 59.39 mg/l (limita maxima admisa conf. Reg. CE Nr. 1234/2007 si Nr. 889/2008 – 100 mg/l)
• Zahar reducator – 2.59 g/l