Prezentare

1st Criber produce separatoare de grăsimi cu montaj sub chiuvetă, pentru preepurarea apelor provenite de la bucătăriile hotelurilor, pensiunilor, restaurantelor etc.

Aplicaţii

• bucătării ale cantinelor / restaurantelor / pensiunilor ;
• patiserii ;
• fast-food-uri ;
• unităţi de prelucrare a peştelui ;
• unităti de prelucrare a cărnii ;
• alte obiective de la care se deversează ape având conţinut de grăsimi.

Cum funcţionează ?

• apa uzată, conţinând reziduri de uleiuri vegetale şi animale, este colectată prin sistemul de canalizare şi intră în separator.
• particulele grosiere şi materiile solide în suspensie se decantează în partea inferioară, iar grăsimile se ridică la suprafaţă.
• nămolul şi grăsimile sunt reţinute în interior, iar apa filtrată este evacuată.

Întreţinere

• verificarea nivelului de lichide ușoare acumulate în camera de depozitare a grăsimilor ;
• curățarea cu regularitate a acestuia (intervalul dintre curățări se va stabili de către beneficiar, în funcție de încărcarea apelor deversate în separator, grosimea stratului de grăsimi și aspectul acestuia) ;
• după fiecare curățare se recomandă spălarea pereților separatorului cu detergent care dizolvă grăsimile depuse pe aceștia.