MENIU CLASSIC 1
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
54 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si piscoturi+mix de alune si saratele
***
- Tartine mixte
- Salata de cruditati
- Rulada din piept de pui cu spanac si branza
- Crizantema de rosii cu salata de vinete
- Ardei cu crema de branza
- Trandafir de cascaval afumat cu sunca
- Muschi file de porcafumattraditional
- Mix salam crud-uscat
- Masline, castravete, rosie
***
- File de salau cu sote de legume/ cartofi natur si lamaie
***
- Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta si ardei iute
***
- Mixt grill (pui, porc, carnaciori proaspeti), cartofi cu rozmarin /sau orez cu legume si salata de varza alba
MENIU CLASSIC 2
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
69 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si piscoturi + mix de alune si saratele
***
- Salata de creveti in cosulet de grapefruit
- Crostini cu somonfume si branza Philadelphia
- Carpaccio de caracatita
- Icre pe pat de lamaie
- Ruladadinpiept de pui cu spanac si branza
- Rosie umpluta cu salata de vinete
- Frigaruie de rosii cherry cu mozzarella
- Prosciutto crudo
- File de porc afumat traditional
- Masline, castravete
***
- Dorada in crusta (pecorino, parmezan, dovlecel ras) sau
- Somon la gratar cu buchetiera de legume
***
- Mixt grill (pulpa de pui dezosata, ceafa de porc, carnaciori), cartofi cu rozmarin/sau orez cu legume si salata de varza alba
MENIU SUPERIOR 1
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
60 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si piscoturi + mix alune si saratele
***
- Crizantema de rosie cu pasta de vinete
- Tort Bratislava
- Ceafa afumata
- Trandafir de Salam Sibiu
- Castraveti cu icre de crap
- Rulou de sunca cu salata de cruditati
- Branza si masline
- Quiche cu ciuperci
***
- Salau Meunier cu cartofi natur
***
- Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta si ardei iute
***
- Mixt Grill (piept de pui, file de porc)
- Cartofi taranesti si Salata asortata
MENIU SUPERIOR2
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
68 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si piscoturi + mix alune si saratele
- Pastrama de curcan
- Rulada de branza cu trei arome
- Rulada de pui cu legume
- Mini tarte cuciuperci, bacon si cascaval
- Rulouri cu salata Windsor
- Mini frigarui de rosii cu mozzarella
- Avelina de castravete cu icre de crap
***
- Pastrav la cuptor cu cartofi natur
***
- Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta si ardei iute
***
- Mixt Grill (piept de pui, file de porc, carnaciori)
- Cartofi cu rozmarin
- Salata de varza
MENIU DELUXE1
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
75 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si Palinca + piscoturi + mix alune si saratele
***
- Rulouri de sunca cu salata a la Rouse
- Rulada de branza cu mac si susan
- Mini frigarui de rosii cu mozzarella
- Somon afumat pe lamaie
- Mini tarte cu ciuperci si bacon
- Rulada de pui in aspic
- Crizantema de rosie cu pasta de vinete
***
- Somon la cuptor cu sos de mustar si Julienne de legume
***
- Sarmalute in foi de varza cu mamaliga si ardei iute
***
- Mixt Grill (pui, file de porc, muschi de vita)
- Cartofi la aromati, Salata asortata
MENIU DELUXE 2
minim 80 persone pentru Amarillis Lounge
75 euro/persona
Pentru intampinare
- Prosecco si Palinca + piscoturi + mix alune si saratele
***
- Rosii umplute cu ton
- Frigarui cu legume la gratar si mozzarella de bivolita
- Crostini (cu rosii, ciuperci, usturoi, masline)
- Rulouri de Ardei rosu la cuptor umpluti cu anchoix
- Chiftelute de branza 4 culori (alb, rosu, verde, negru)
- Rulouri cu sunca si salata de boeuf
- Salam Sibiu, Sunca Praga, Mortadella italiana
- Cas de bivolita si Pecorino Romanesc
- Masline umplute, marinate, verzi si negre
***
- Dorada la cuptor pe pat de cartofi si rosii cherry cu ratatouille de legume
***
- Sarmale cu mamaliguta, costitaafumata, smantana si ardei iute
***
- Gratar mixt (Ceafa de porc, pulpe de puidezosate, carnati picanti, piept de porc, vabrioara de vita)
- Cartofi natur/sau cartofi la cuptor cu rozmarin(la alegere)
- Salata de sezon (varza, varza cu rosii, mixta, la alegere)
Pentru variantele All Inclusive:
BAUTURI OPEN BAR:
- Bauturi racoritoare (fanta / cola / sprite / apa tonica/ Santal )
- Apa minerala si naturala CARPATICA
- Cafea filtru
- Vin alb si vin Rosu
- Suc natural portocale, piersici, mere
- Vodka Absolut, Gin Gordon, Whisky Ballantines, Martini, Campari
- exclusivitate SALON (va invitam la sediul societatii noastre pentru a viziona impreuna)
- aranjament sala standard + aranjament floral standard
- Superior Queen size bedroom gratuita in Hotel 4 stele (pentru miri 2 noapti)
- Garderoba
- Covor Rosu
Avans 15% in momentul semnarii contractului;
15% cu o luna inainte de eveniment;
Achitarea integrala la sfarsitul evenimentului.
