Avantajele participarii la curs:
- Efectuarea stagiului de practica in unitati specializate cu cei mai buni specialisti;
- Posibilitatea efectuarii stagiului de practica la locul de munca
- Primirea suportului de curs
- Calificarea in meserie finalizata cu obtinerea unei diplome recunoscuta nu numai national dar si CE
Dupa absolvirea cursului se elibereaza Certificat Autorizat, insotit de Suplimentul Descriptiv care atesta dobandirea urmatoarelor competente:
- Aplicarea normelor de protectie a mediului.
- Aplicarea normelor igienico-sanitare
- Aplicarea N.P.M. si N.P.S.I.
- Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor.
- Asigurarea calitatii produselor
- Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit.
- Exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semipreparatelor de patiserie.
- Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare.
- Prepararea produselor de cofetarie/patiserie.
- Prepararea semipreparatelor de patiserie.
- Realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie/patiserie.
