Drojdia de bere contine aminoacizi esentiali, toate vitaminele din complexul B, enzime, minerale in forma asimilabila (calciu, magneziu, fosfor) si anumite oligoelemente indispensabile vietii (in special seleniu). Ajuta in obezitate, boli cardiovasculare, raceli, imunitate, Hepatita virala A, B, si C, paralizie,...