Ciuperca champignon este o leguma fara flori, frunze, radacina iar corpul ei este vegetativ fiind reprezentata printr-o impletitura de hife miceliene. Ciupercile ,,champignon” sunt apreciate pentru gustul si aroma lor speciala si pentru ca se gateste foarte repede intr-o varietate mare de preparate. Pentru iubitorii de ciuperci champignon este o veste buna faptul ca acesta poate fi consumate si in stare cruda sau incluse intr-o mare diversitate de retete savuroase. Consumatorii de ciuperci pot bucura pentru ca aceasta poate fi folosita si ca muraturi avand un gust deosebit de placut