Preparatele culinare au la baza in special legume si fructe proaspete, carne proaspata de pui, peste, curcan, vita.Mirodeniile si condimentele naturale sunt obtinute in gradina proprie si ofera o savoare speciala fiecarui preparat.Meniul zilnic este diversificat si contine toate vitaminele, proteinele, fibrele de care organismul are nevoie, urmarind in acelasi timp regimul alimentar al fiecaruia.
Preparatele culinare sunt pregatite zilnic in bucataria proprie si se servesc in 3 mese principale si 2 gustari pe zi in spatiul special amenajat pentru servirea mesei sau in camera atunci cand situatia seniorului o cere.