Carpatic Lamb este un abator modern, construit si care functioneaza cu respectarea standardelor Uniunii Europene.

Proiectul, finantat prin programul SAPARD, a necesitat o investitie de 4.000.000 EURO, fiind realizat cu sprijinul Uniunii Europene si al Guvernului Romaniei.

Abatorul, a carui activitate a inceput in luna octombrie 2006, este specializat in sacrificarea ovinelor.

Carpatic Lamb dispune de o echipa manageriala, condusa de dl. Mihai Vili DUMITRIU (presedintele Patronatului Crescatorilor si Exportatorilor Romani de Ovine - PACERO), cu o vasta experienta in cresterea, sacrificarea si comercializarea ovinelor, precum si de o echipa de tehnicieni, bine instruiti, capabili sa asigure sacrificarea ovinelor in conformitate cu specificul preferat de diversi clienti si anume: italienesc, grecesc, frantuzesc sau halal.