PRET : 16 EURO+ tva
APERITIVE RECI – 1b/pers
Rulouri de somon cu branza brie si germeni de ceapa
Fois gras pe pat de portocala caramelizata
Tartine cu peste afumat, capere si porumb
Crostini cu muschi de vita
Minitarte sarate cu mousse de curcan si reductie de guacamole
Barcute cu crema de zuchinni, branza dulce si alune de padure
Foi de clatite umplute cu ricotta si spanac fresh
Meat balls in trei culoriFrigarui din mozzarella si rosii cheryAlmond blue cheese, nuci, menta, miere Crocantele cu creveti si avocado (aluat fraged, creveti, pasta guacamole-servite pe linguri coada intoarsa
APERITIVE CALDE – 150gr/per
s Somon la cuptor cu verdeturi mediteraneene
Calamar pane cu sos de lamaie
Ficatei in bacon
Muschi de vita in sos caramel (miere, mustar, zahar, aceto balsamico)
Piept de pui la gratar cu rozmarin
GARNITURI – 100gr/pers Batata Be Kezbera (cartofi, usturoi, ulei de masline,patrunjel, coriandru, sare, piper)
Risotto cu sparanghel si parmezan (risotto, sparanghel, vin alb, ceapa,parmezan)
Frigarui de legume la gratar (vanata, dovlecel, ardei gras)Orez basmatic cu lamaie (orez, lamaie, ulei de masline, verdeata )
SALATE – 70gr/pers
Salata verde cu lamaie (salata, castraveti, ceapa, lamaie, piper , sare)
Salata de avocado Salata de andive cu fructe, nuca si gorgonzola
Salata spaniola de ardei copti(ardei rosii, otet, sare, condimente)
DESERT
Ecler cu ciocolata
Mini tarte cu fructe exotice
Pandispan cu cacao
Fructe de sezon Logistica + transport
Mese pentru servire, fete de masa din damasc albe, farfurii si tacamuri de unica folosinta, clesti profesionali din inox pentru servire, oliviere, scobitori, servetele, suporturi pentru servetele, cosuri din racita pentru paine, debarasare si refill asigurate de personal calificat