Sistemul de formare Handtmann FS 510 a fost creat pentru formarea produselor fară membrană, cu dimensiuni constante, de diferite secțiuni (rotund, pătrat, dreptunghi, triunghi etc.) și lungimi, din diferite tipuri de pastă: carne, brânză, aluat etc.

Divizor de flux cu servomotor ce asigură o dozare exactă pe fiecare rând.

Posibilitate de formare pe 6, 8, 10, 12 sau 24 rânduri.

Produsele pot fi așezate pe banda de transport sau direct pe grătare, tăvi de copt sau alte tipuri de tăvi.

Date tehnice:

• viteza de porționare: până la 250 tăieri/minut (înmulțit cu numărul de rânduri)

• tăiere: cu sârmă sau lamă, acționare cu servomotor