Diabetul zaharat se manifesta prin cresterea glicemiei, care poate fi insotita sau nu de rezistenta crescuta la insulina. Aceasta afectiune vine cu modificari ale metabolismului glucidic, a celui lipidic, precum si a celui proteic. Complicatiile cauzate de diabetul zaharat, acute sau cornice, sunt prevenite sau tinute sub control de medicul specialist, mai ales cand experienta ii sustine demersurile.

Bolile metabolice afecteaza pacientul din punct de vedere neurologic, hepatic, cardiac, determinand un retard al dezvoltarii somatice. Nutritia intervine in sutinerea unui plan de tratament in cazul diabetului zaharat si bolilor metabolice, studiind aportul energetic necesar pentru dezvoltarea si functionarea normala a organismului, raportul dintre caloriile ingerate si consumul energetic, precum si consecintele unui exces alimentar ori, dimpotriva, a deficientelor nutritive.