Se monteaza suprateran sub chiuveta de bucatarie . Este alcatuit dintr-un bazin separator din polietilena, capac cu filet din polipropilena si garnitura, racord de intrare si de evacuare din polipropilena cu garnitura, sac de colectare namol din tesatura de plastic de unica folosinta si robinet de golire de 1/2 toli cu dop metalic.

Apa uzata patrunde in separator prin racordul de intrare, trecand prin sacul de colectare namol, in care sunt retinute resturile alimentare mari. Dupa ce trece prin peretii sacului, apa intra intr-un regim de linistire. Aici se afla zona de separare a grasimilor, unde, datorita diferentei de densitate dintre apa si grasimi, acestea din urma se ridica la suprafata. Apoi, fluxul de apa trece in ultima camera. Aici se ridica la suprafata particulele mici de grasimi care nu s-au ridicat in zona de separare grasimi (datorita faptului ca au fost antrenate de fluxul de apa). Tot in aceasta camera se afla imersat capatul racordului de iesire, pe unde apa conventional curata iese spre instalatia de canalizare.

Grasimile si uleiurile organice sunt insolubile în apa si formeaza, în timp, depozite pe suprafata peretilor conductelor. Sectiunea disponibila pentru curgere se reduce, debitul va scadea iar într-un final conducta se colmateaza.   În sistemele de canalizare, depunerile de grãsimi pe suprafata peretilor conductelor suferã în timp o serie de transformãri chimice si biologice, cum sunt: - hidrolizã; - saponificare; - oxidare; - descompunere biochimicã.   Epurarea apelor uzate menajere se bazeazã pe procese aerobe întreåinute prin barbotarea aerului si dizolvarea oxigenului în apã. În bazinele de epurare, prezenta grãsimilor la suprafaåa apei si capacitatea acestora de a umecta suprafaåa nãmolului activ împiedicã schimbul liber de oxigen æi creæte timpul de tratare. Mai mult, grãsimile sunt greu digerabile de cãtre microorganisme si presupun mijloace speciale de îndepãrtare.   Beneficii · produs compact, usor, de mici dimensiuni; · conectare facila, fara un necesar de cunostiinte de specialitate; · montarea unui astfel de separator pastreaza curata instalatia de canalizare din aval, evitându-se colmatarea acesteia cu resturi alimentare; · sacul de colectare a namolului pastreaza bazinul miniseparatorului curat, ceea ce presupune spalari mai rare; · robinet de golire; · acces interior facil; · conectare prin fitinguri standard, fara a fi necesare adaptari speciale ale instalatiei de canalizare; · posibilitate de montare pentru chiuvete stânga sau dreapta, fara modificari sau folosirea unor adaptari speciale; · 100% reciclabil; - contact minim cu mediul din interiorul separatorului.