Malai grisat degerminat
Proprietatile organoleptice: masa granulara mare, uniforma, culoare galben-portocaliu cu particule sticloase si albe specific porumbului din care provine, miros caracteristic, fara miros strain de mucegai sau ranced, gust placut specific, fara gust amar, fara scrasnet la mestecare, nu prezinta insecte sau acarieni in nici un stadiu de dezvoltare.