Certificat autorizat de Ministerul Muncii si Protectiei Sociale si Ministerul Educatiei Nationale si Cercetarii Stiintifice – Certificatele obtinute au valabilitate permanenta si sunt recunoscute national si la nivelul Uniunii Europene.
Niciodata nu se va întâmpla ca absolut toata lumea sa renunte la a mai mânca pâine, astfel daca doresti sa devi brutar si sa lucrezi într-un mediu în care miroase a zahar vanilat urmeaza un curs de calificare.
Brutarul fabrica pâine si produse de panificatie prin diverse tehnici dobândite. Patiserul prepara în laborator sau în unitatile industrializate, produsele de patiserie în vederea comercializarii lor. Dupa ce receptioneaza (cantitativ si calitativ) materiile prime si auxiliare, le depoziteaza si le conserva pâna la introducerea în fabricatie.
Competente dobândite în urma cursului:
Cui se adreseaza Cursuri Calificare - Curs Brutar?
Care sunt avantajele participarii la acest Cursuri Calificare?
