Ospatarul(chelnerul) asigurã servirea consumatorilor cu produsele alimentare
solicitate, într-un local de alimentatie publicã.
Serveste la cererea consumatorilor preparate culinare, bãuturi si alte
produse comestibile.

Competente fundamentale
Comunicare si numeratie
Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatie
Comunicare în limba straina
Asigurarea calitati
Dezvoltare personala
Igiena si securitatea munci
Lucrul în echipa

Competente generale la locul de munca
Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turis
Promovarea produselor si serviciilor
Psihologia consumatorulu
Evidenta operativa

Competente specifice
Servirea preparatelor
Servirea bauturilor
Alcatuirea meniurilor
Comportament profesional