Descriere: Folosit la desciorchinarea si zdrobirea strugurilor. Poate fi cu actionare manuala sau electrica. Acest utilaj se aseaza pe un lin, pe un vas sau pe teasc unde se va aduna mustuiala obtinuta. Capacitatea de procesare ale acestor desciorchinatoare este de 1.000 pana la 1.800 kg de struguri pe ora. Exista urmatoarele variante constructive: - integrale din inox; - doar cu cuva si sita de desciorchinare din inox, restul din tabla vopsita (in camp electrostatic) cu vopsea alimentara; - doar cu sita de desciorchinare din inox, restul din tabla vopsita (in camp electrostatic) cu vopsea alimentara. Modelul din figura este din a III-a categorie.