Descriere: Folosit la desciorchinarea si zdrobirea strugurilor. Mustuiala rezultata este dirijata catre pompa si de aici, printr-un furtun, catre vasul de maceratie sau catre presa. Exista modelele ENO, ARNO si JOLLY. Capacitatile maxime de procesare sunt de 1.800, 2.000, 3.000 si 5.500 kg de struguri pe ora, functie de model. Sunt construite din fier si vopsite, in camp electrostatic, cu vopsea alimentara. Sita desciorchinatoare este din inox. Sunt dotate cu motoare electrice monofazate sau trifazate.