Separatorul de grasimi are ca misiune separarea grasimilor animale,vegetale,detergenti.Este un produs imprescindibil pentru comunitati ca hotele,restaurante,baruri,campinguri,...
Separatoarele de grasimi Resmat sunt construite dupa norma DIN 4040 si norma europeana UNE-EN 1825-2 avand un randament de reducere a grasimilor pana la 90%.
Dupa intrare in depozit a apei,se va produce decantarea materiei grele,ce se va situa in partea inferioara a depozitului. Dar in acelasi timp se produce si separarea grasimii animale si a detergentilor din cauza diferentei de greutate, acestea ramanand in partea superioara a depozitului.Tubul de evacuare va extrage apa din partea mediana a depozitului evitand astfel evacuarea materiei solide(situata in partea inferioara)si a grasimii si detergentilor(situate in partea superioara).