Primul pas catre succes al locatiilor tip horeca, in special al restaurantelor, consta in amenajarea interioara.
Proprietarii de restaurant urmaresc ca prin aranjarea decorului clientul sa se delecteze nu doar cu meniul, ci si cu o ambianta pozitiva care-I relaxeaza si il determina sa revina.
In zilele noastre in mediul urban, cu mult peste 50% din populatie ia masa in oras, atat intr-un cadru de business cat si familial. Este recunoscut faptul ca, clientii obisnuiti ai restaurantelor migreaza catre localul cel mai “la moda”, care atrage si care are ceva in plus fata de celelalte.
Peretii vegetali reprezinta acel “plus” care scoate in evidenta si deosebeste locatia de restaurantele clasice. Gradinile verticale amplasate intr-un restaurant creaza un spatiu mai natural si armonizeaza simtul gustativ cu cel vizual. Zona destinata servirii mesei devine un cadru de relaxare care indeamna catre mai multa comoditate si intimitate.