Odontologia se ocupă cu tratamentul cariei dentare.
Caria dentară reprezintă o leziune care distruge țesuturile dure ale dintelui.În fazele de debut, caria dentară nu poate fi detectată decât de medicul dentist.Netratată, caria dentară poate duce la distrucții importante ale dintelui, până la pierderea acestuia.Caria dentară poate fi prevenită prin periajul dinților, folosirea aței dentare sau a dușului bucal, prin controale stomatologice regulate cât și prin evitarea alimentelor bogate în zaharuri.Tratamentul cariei dentare se efectuează sub anestezie locală, folosindu-se materiale fizionomice fotopolimerizabile și tehnologie de ultimă generație.