Intr-un decor ce imbina cu succes elemente avangardiste cu o ambianta intima, bucatarul nostru sef din Canada, Henrik Sebok, va ofera o mare varietate de preparate si arome contemporane, create pentru a va incanta toate simturile. Meniul este o combinatie intre bucataria euro-asiatica si ingrediente recent introduse in bucataria contemporana. Preparatele sunt prezentate sub forma unor uimitoare constructii arhitecturale, dar primordial ramane tot gustul. Specialitatile sunt realizate pe baza unor arome simple si bine definite, iar deserturile sunt extraordinare. Speram ca v-ati convins ca Avalon este un restaurant eclectic si stilat, in care da bine sa fiti vazut.