Lavald Proiect - Consultanta Proiectare Sisteme De Management Bucuresti
Participantii urmeaza sa-si insuseasca cunostinte generale vizand:
standardele care reglementeaza managementul sigurantei alimentare, seria SR EN ISO 22 000:2005
prezentarea celor 7 principii ale HACCP si etapele de aplicare elaborate de Comisia Codex Alimentarius
sistemul de igiena al unei companii de industrie alimentara
cerinte legale si alte cerinte
planul HACCP ? studiu de caz
documentatia sistemului de management al sigurantei alimentare
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.