Odontoterapia restauratorie este acea ramura a medicinei dentare care se ocupa cu tratamentul cariilor dentare.
Caria dentara este o boala comuna a omului caracterizata prin distructia dintelui de la smalt spre pulpa dintelui.
In lipsa tratamentului, caria dentara poate determina pe de o parte distrugerea dintelui ( uneori ajungandu-se pana la extractie ) iar pe de alta parte poate determina infectii in alte parti ale organismului (boala de focar).
Manevrele terapeutice se efectueaza sub anestezie locala iar materialele de obturatie sunt adaptate fiecarei situatii in parte