Liceul Sanitar Bucuresti a functionat in perioada 1975-1991, avand unul din sedii la actuala adresa de functionare a institutiei noastre, functionand impreuna cu Scoala Postliceala Sanitara sub denumirea Grup Scolar Sanitar Bucuresti .
In perioada 1912-1969 institutia a functionat sub denumirea de Grup Scolar Sanitar apartinand de catre Ministerul Sanatatii.
Incepand cu 1969–1975 in actualul sediu functiona Scoala Profesionala Fundeni–Grup Scolar Sanitar avand regim de Scoala Profesionala si Tehnica si apartinand de catre Ministerul Invatamantului.
Din anul 1991, liceul a capatat un caracter TEORETIC si a facut parte alaturi de Scoala Postliceala Sanitara (institutie vecina în incinta aceleiasi curti) din Grupul Scolar “Dr. Victor Babes”.
Din februarie 1999, liceul functioneaza ca unitate de învatamânt autonoma, sub denumirea de Liceul Teoretic ‘Victor Babes’’, având specializarile: stiinte ale naturii si matematica-informatica în cadrul profilului real, filologie în cadrul profilului uman.Incepând cu anul scolar 1999-2000 în cadrul unitatii functioneaza si nivelul gimnazial. In noiembrie 2006, prin Ordin de Ministru OMEdC nr.5622/14.11.2006, liceul a primit titulatura de Colegiul National”Victor Babes” cu clasele V-XII
