Din carne de pui, datorită sortimentului foarte bogat, se realizează o gama variată de preparate gustoase şi apetisante. Carnea de pui este apreciată prin faptul că, datorită structurii sale şi substanţelor nutritive pe care le conţine, corespunde cerinţelor unei alimentaţii raţionale, în primul rând pentru că este uşor de digerat.
