Produce si comercializeaza produse din cartofi cruzi, curatati si taiati, netratati termic sau chimic; morcovi cubulete; morcovi rondele; patrunjel cubulete; pastarnac cubulete; telina cubulete; ceapa intreaga; -Cartofi cruzi, curatati si taiati in diverse forme si dimensiuni Caracteristici: # cartofi proaspeti, fara conservanti, netratati termic sau chimic; # obtinuti prin curatare si taiere mecanica; # sort de cartofi corespunzator formei de taiere, respectiv felului de mancare destinat; Ambalare: prin vidare in pungi tip PA/PE Pastrare: refrigerare la +2 ... +6 °C. CONGELAREA PRODUSULUI CONDUCE LA DISTRUGEREA ACESTUIA. Termen de valabilitate: 5 zile de la data producerii Forme obisnuite de taiere: Cartofi pentru piure (taiati in 4), natur, gulas ? taranesti (14 mm), ciorba (10 mm), rondele (5 si 8 mm grosime), pai, wedges, intregi, sau alte forme dupa cerinta clientului. Variante de ambalare: la 1 kg, 2.5 kg sau la 5 kg. Avantajele folosirii produsului: # dispare deranjul specific achizitiei si curatarii cartofilor # reduce considerabil pierderile rezultate prin procesarea cartofilor # reduce considerabil timpul necesar pregatirii mancarurilor gatite # garanteaza calitatea si sortul cartofilor Dupa achizitionare, pungile se vor pastra la rece in frigider. In cazul in care continutul unei pungi nu este folosit integral, cartofii neutilizati se pastreaza intr-un vas cu apa in frigider, maxim 24 de ore